中国的元旦来源及发展

中国的元旦来源

中国元旦历来指的是农（夏、阴）历正月初一。“元旦”的“元”，指开始，是第一的意思，元旦凡数之始称为“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。

人们把“元”和“旦”两个字结合起来，就引申为新年开始的第一天。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。

元旦的发展

“元旦”一词最早出现于《晋书》“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”的诗中。晋代诗人辛兰曾有《元正》诗：“元正启令节，嘉庆肇自兹。咸奏万年觞，小大同悦熙。”记述了元旦庆贺的情景。

南朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。宋代吴自牧《梦粱录》中有关于：“正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。一岁节序，此为之首。”的记载。

中国元旦的传统食物

1、吃饺子：在我国由于各地习俗不同，所以元旦节的时候吃的东西也有所差别，比如北方地区一定会吃饺子，因为是该地居民喜爱的食物，所以家家户户都会一大早起来亲手制作。

2、吃长菜：这是在南方比较流行的食物，其实就是芹菜和苦菜还有白菜用腊肉和高汤煮出来的，希望吃了可以身体健康，全家延年益寿。

3、年糕：原料是糯米组成，可以煎炸油炸，也可以拿去蒸着吃，象征步步高升的意思。

4、八宝饭：把鸡蛋打匀，用煎锅煎成一个比八宝饭半径大两倍的蛋饼，再把做好的八宝饭摆在上面，也叫做金边八宝饭，带有喜庆的意思，吃了这个表示欢迎元旦的到来。

哪些国家不过元旦节

元旦在世界上大多数国家中，都是新年的1月1日，但是还有少数国家和地区，他们并没有过1月1日的元旦节。

阿富汗把春分作为元旦；犹太人把秋分作为元旦；而寒带的爱斯基摩人的元旦是不固定的，他们把第一次下雨作为元旦。世界之大无奇不有，尊重差异，不同的民族文化才能共同组成和谐美丽的社会。