乳蛋饼的详细做法

步骤

1. 将黄油半融化与面粉均匀揉合成这样

2. 倒入牛奶适量（根据面粉柔和度能将面粉揉成型就够了）然后将面团分成两部分平铺进模型

3. 将饼底戳满出气孔

4. 打入三个鸡蛋与200ml牛奶、200ml淡奶油混合。然后分别混入胡椒、肉豆蔻和盐。

5. 将炒好的蔬菜和肉平铺在中间

6. 均匀倒入鸡蛋混合液

7. 然后铺上芝士

8. 入烤箱上下180度一个小时