西餐的蔬菜沙拉做法

牛排+蔬菜沙拉

材料

牛排，蒜蓉少许，黑胡椒少许，红辣椒沫少许，欧莳萝一大勺

做法

1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料，可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。

2、用橄榄油将牛排煎熟，切片。

3、沙拉选用绿叶蔬菜，倒入少许橄榄油搅拌，最后撒上Cheese即可。

小诀窍

欧莳萝，我查英文字典是这么翻译的，其实只要找一种你喜欢的牛排调料就可以，注意不可以有糖份。

鸡肉蔬菜沙拉

材料

蔬菜：新鲜苦菊，小番茄(红黄两色)，紫甘蓝，苦菊

配料：鸡胸肉1片(用刀背敲松)

调味：沙拉酱

做法

1、所有蔬菜洗净，沥干水分，黄番茄每颗切成1/4瓣，红番茄剁碎，紫甘蓝切细丝，苦菊自然分开;

2、煎熟的鸡胸肉切成小块和蔬菜一起装盘后，淋上沙拉酱即可。

经典蔬菜沙拉

材料

黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐

做法

1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒

2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分

3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会

4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味

5.加入沙拉酱，拌匀即可。(夏天的话，冷藏一下更美味)

迷你蔬菜沙拉陂萨

材料

吐司3片，火腿肠1片，胡萝卜1小段，鲜玉米粒、包菜、番茄酱、沙拉酱、马苏里拉奶酪各适量

做法

1、将胡萝卜、火腿、包菜洗净切成丝，鲜玉米粒洗净。

2、马苏里拉奶酪切碎备用。

3、将胡萝卜丝、火腿丝、包菜丝、玉米粒放入大碗中拌匀。

4、加入适量的沙拉酱。

5、再将其拌成沙拉。

6、取一片吐司，抹上番茄酱。

7、再铺上拌好的蔬菜沙拉。

8、撒上马苏里拉奶酪。

9、依次做好其它两块。

10、烤箱预热200度，放中层烤10分钟。

小诀窍

烤箱的温度要根据自家的调整，蔬菜可换成自己喜欢的来搭配。

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