关于芒果班戟的做法步骤

1. 鸡蛋加糖打匀

2. 黄油化开，准备做饼皮

3. 鸡蛋过筛

4. 面粉过筛打入蛋液加入黄油搅拌

5. 混合蛋液过筛

6. 加热平底锅，离火倒入混合液，注意要小火不时的离火，每一次重新倒入蛋液都的使锅凉一会，不然饼会摊不开

7. 饼皮做好，越薄越好

8. 切芒果，打淡奶油。奶油要隔冰水打法（可以提前把水倒入盆中放入冰箱，淡奶油加糖）

9. 包上即可，冰镇后更加